Продавец ДЕЛЬТА-ИНЖИНИРИНГ развивает свой бизнес на Tiu.ru 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
190 отзывов
8 800 200-66-15
88002006615
+7(351) 200-93-16
РоссияЧелябинская областьЧелябинскул. Карла Маркса 28а офис 43
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
"ДЕЛЬТА-ИНЖИНИРИНГ"
Фритюрница электрическая настольная СИКОМ ЭФ-6H

Фритюрница электрическая настольная СИКОМ ЭФ-6H

  • В наличии
  • Код: 80535

25 230 руб.

Фритюрница электрическая настольная СИКОМ ЭФ-6H
Фритюрница электрическая настольная СИКОМ ЭФ-6HВ наличии
25 230 руб.
Купить
88002006615
Бесплатный звонок по России
  • +7(351) 200-93-16 Челябинск
Купить
88002006615
Бесплатный звонок по России
  • +7(351) 200-93-16 Челябинск
  • График работы
  • Адрес и контакты


Фритюрница электрическая настольная, с 1 ванной, откидной крышкой, аварийным термостатом предназначена для приготовления пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий (кроме продуктов с высоким пенообразованием, например картофеля) в большом количестве фритюра. Внутренний объем ванны - 6л. Количество пончиков в ванне (максимального D95 мм и максимальной массы 65г) - 15шт. Продолжительность разогрева при температуре +200С, не более 15 мин. Длина с откинутой крышкой - 695мм. Все детали фритюрницы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Фритюрница состоит из жарочной ванны и съемного нагревательного блока. К жарочной ванне, имеющей кран для слива остывшего фритюра, при помощи распорки присоединяется откидная крышка-полка, которая является крышкой при неработающей фритюрнице, а при работе на нее ставится решетка с готовыми пончиками. Съемный нагревательный блок состоит из теплогенерирующего устройства (ТЭНа) и терморегулирующего устройства. На панели съемного нагревательного блока расположены ручка регулятора температуры, кнопка термовыключателя, индикаторная лампа термовыключателя и индикаторная лампа работы ТЭНа. Съемный нагревательный блок плотно устанавливается на борт жарочной ванны, противоположный сливному крану. Принцип работы фритюрницы основан на нагреве фритюра погруженным в него ТЭНом. Так как ТЭН имеет значительную заделку электродов внутри трубки, ТЭН нагревается только в зоне, погруженной во фритюр. Поэтому в этой фритюрнице отсутствует эффект "бортовой полосы", приводящий к преждевременному окислению фритюра. Процесс жарки осуществляется при контакте поверхности приготавливаемого изделия (например, пончика) с нагретым фритюром. При этом одновременно с теплообменом происходит процесс замещения влаги фритюром. Так как жарка происходит не погружным способом, продукты (в данном случае пончики) необходимо переворачивать для обжарки другой стороны. При жарке во фритюре создаются хорошие условия для теплообмена и обеспечивается равномерное образование корочки на всей поверхности продукта. В комплекте решетка 2шт., рукоятка, крышка-полка с распоркой.
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Сиком
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
Вес (без упаковки)7.5 кг
Высота260 мм.
Глубина545 мм
Количество ванн1
Кран для слива маслаесть
Мощность2.5 кВт
Объем одной ванны6 л
Подключение220 В
Установканастольная
Ширина695 мм
Информация для заказа
  • Цена: 25 230 руб.
Контакты
88002006615
Бесплатный звонок по России
+7(351) 200-93-16
Челябинск
РоссияЧелябинская областьЧелябинскул. Карла Маркса 28а офис 43
ДЕЛЬТА-ИНЖИНИРИНГ
Отдел продаж